Twists croquants épicé et salsa mangue-avocat

Des tacos croquants et épicés, garnis de haché végétal relevé au paprika et d’une salsa fraîche à la mangue et à l’avocat. Une explosion de saveurs sucrées-salées.

Ingrédients :

• 200 g de Haché’Végétal

• 1 c. à café de paprika fumé

• ½ c. à café de piment doux

• 1 avocat en dés

• ½ mangue en dés

• ½ oignon rouge émincé

• 1 c. à soupe de jus de citron vert

• 4 tortillas de maïs

Préparation :

1. Faire revenir le Haché’Végétal avec les épices.

2. Mélanger l’avocat, la mangue, l’oignon rouge et le citron vert pour la salsa.

3. Garnir les tortillas avec la préparation chaude et la salsa.

4. Servir avec une sauce au yaourt et coriandre.