Perles de citron, miel et graines de pavot

Un riz au lait délicatement parfumé au citron et au miel, relevé d’une touche croquante de graines de pavot. Un dessert frais et gourmand.

Ingrédients :

• 80 g de riz rond

• 100 g de Haché’Végétal

• 500 ml de lait d’avoine

• 1 citron bio (zeste et jus)

• 40 g de miel

• 1 c. à soupe de graines de pavot

Préparation :

1. Chauffer le lait avec le zeste de citron.

2. Ajouter le riz et cuire à feu doux 30 minutes.

3. Incorporer le miel, le Haché’Végétal et le jus de citron en fin de cuisson.

4. Servir avec une pincée de graines de pavot.