Fondant moelleux chocolat noir, éclats de fèves de cacao protéinés

Un brownie ultra fondant au chocolat noir, enrichi en protéines végétales et parsemé d’éclats croquants de fèves de cacao pour une touche intense.

Ingrédients :

• 150 g de chocolat noir

• 100 g de Haché’Végétal

• 80 g de sucre de coco

• 50 g de farine d’amande

• 2 c. à soupe de cacao non sucré

• 1 c. à café de poudre à lever

• 50 g de fèves de cacao concassées

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat et mélanger avec le Haché’Végétal.

2. Ajouter le sucre, la farine, le cacao et la poudre à lever.

3. Incorporer les fèves de cacao concassées et verser dans un moule carré.

4. Cuire à 180°C pendant 20 minutes pour un brownie moelleux.