Perles aux dattes et cacao

Des energy balls saines et gourmandes, à base de dattes, cacao et noix de pécan. Une collation énergétique idéale pour une pause naturelle et nutritive.

Ingrédients :

• 100 g de Haché’Végétal

• 6 dattes Medjool dénoyautées

• 2 c. à soupe de cacao cru

• 1 c. à soupe de graines de chia

• 50 g de noix de pécan

• 1 c. à soupe de sirop d’agave

Préparation :

1. Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

2. Former des petites boules et les rouler dans du cacao ou de la noix de coco râpée.

3. Réfrigérer 30 minutes avant dégustation.